Se siete come molte persone, avete il vostro menu di Pasqua pianificata con largo anticipo, o nella maggior parte dei casi, si dispone di un pasto tradizionale famiglia che è sempre pronto. Ma con tutti i preparativi avanzati, avete pensato di scegliere il vino giusto per accompagnare il pranzo? Ora, il "vino giusto" è soggettivo. E 'tutta una questione di preferenze personali. Alcuni di voi potrebbero preferire un solo stile di vino bianco dolce, e alcuni solo rosso drink. Abbiamo alcuni suggerimenti per rispondere a queste tavolozze di differenziazione per la tua tavola.
Se servono prosciutto di questa Pasqua, ci sono numerosi vini che potrebbe servire. Molte persone scelgono un dolce topping o smalto per contrastare la salsedine delle carni. In tal caso, un Riesling o un Gewürztraminer stanno per essere la soluzione migliore. Entrambi i vini hanno un fruttato secco che è sia la pulizia rinfrescante e palette. Il dolce, rotondo complimenti bocca sente alcun dolcezza nel topping e l'acidità bilancerà il sale della carne. Se si preferisce un Riesling stile asciugatrice, provare con un Stato di Washington Barnard Griffin Riesling 13 dollari o Charles Smith Kung Fu Girl $ 17. Per un frutto più avanti, lo stile più dolce il Riesling, provare un Riesling alsaziano o tedesco come Fritz Riesling $ 14. Per un accendino, aromatico ed elegante Gewürztraminer, provare Villa Wolf Gewürztraminer $ 15. Se sei un bevitore di Chardonnay, provare uno stile leggermente oaked come White Rock Chardonnay $ 32,50.
Per i bevitori di vino rosso, a seconda di come si presenti la tua prosciutto, si potrebbe coppia sia un Zinfandel o un Pinot nero. Con il prosciutto crudo dolce vetri, un attaccante di frutti rossi, tannino basso Zinfandel avrebbe gestito bene, come Axis Zinfandel 15 dollari . Per un prosciutto spicily preparate con chiodi di garofano e le erbe aromatiche, una Oregon Pinot Nero sarebbe fantastico. Prova Tiro con l'arco Cuvee Premier vertice $ 48.
agnello e le pecore sono spesso associate a primavera. Forse è il fatto che partoriscono in primavera per bambini piccoli e traballanti primavera di per sé è associata a nuova vita. In ogni caso, l'agnello è un'altra scelta popolare per la cena di Pasqua. L'agnello è una carne abbastanza robusta e di conseguenza deve essere abbinato con un vino rosso che può gestire i suoi sapori pieno. Questo vino deve avere tannini decente, una giusta quantità di frutta e un finale lungo che non sarà sopraffatto dalla carne. Ci sono una serie di vini rossi che può compiere tutte queste qualifiche, da un Cabernet ad una, Merlot e Malbec Tempranillo. Provare
Jax Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 40 dollariVolver Tempranillo, La Mancha, Spagna 16 dollari
Cervi 'Leap Merlot Winery, Napa Valley, 22 $
Argento Malbec, Mendoza, Argentina 12 dollari />
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Se ti senti che davvero si vuole ottenere, nello spirito della Pasqua e abbracciare le radici del patrimonio israeliano di Pasqua, provare con un vino kosher da Israele - Recanati Chardonnay e Recanati Cabernet Sauvignon 17 dollari ogni dalla Galilea. Lo Chardonnay è uno stile California oaked stile con una finitura liscia burrosa. La loro Cabernet è frutto in avanti, con tannini morbidi, facilmente abbinato con i piatti tradizionali più leggero di Pasqua.
