Dal momento che abbiamo assaggiato e selezionato a mano quasi ogni vino, birra e sake nel nostro negozio, abbiamo deciso di risoluzione il nostro anno nuovo è quello di bere di più. Siamo determinati a scoprire vitigni nuovi e diversi, cantine, i paesi, e produttori di vino off-the-wall pazzo. Ci piacerebbe trovare una grande vino della Cina, un piccolo produttore in Francia, che fornisce un buon livello di entrata rosso Borgogna, un ottimo vino messicano, e anche una nuova varietà di uva non abbiamo mai visto prima prodotta. Abbiamo perseguito lo stesso obiettivo nel 2009 e si avvicinò con qualche roba abbastanza grande Ecco una rassegna dei nostri reperti preferito ... Favorite Enologo:.. Charles Smith Noi lo amiamo per essere un po 'diverso,' per il suo etichette pazzo e nomi (Eve Chardonnay , Boom Boom Syrah), ma soprattutto perché è al meglio syrah a Washington. Favorite Winery (Nazionale):.. Orin Swift Love Dave Phinney vini dal famoso prigioniero (Zinfandel miscela) per il grande e audace Papillon, i suoi vini sono equilibrati, grassetto e brillante Dave Phinney è stato anche il nostro runner-up per enologo preferiti. . Combina Orin Swift con i suoi vini Soda Canyon (Barile Chaser) e siamo completamente impressionato. Favorite Winery (International):. Fontodi Questa cantina piccola produzione in Italia fa quello che riteniamo sia uno dei migliori Chianti Classico Per non parlare di loro 99 punti Flaccianello.. Favorite 'Unico' trovare:. 2.008 Naucrati, Scolio Project Questo vino prodotto da Abe Schroeder è solo diverso Sappiamo che il suo più verdello, ma questo è tutto quel che sappiamo Abe piace fare le cose in modo diverso, allargare i confini e noi lo applaudiamo per.. che. Preferito non-vino trovare:.. Sake Dobbiamo ammettere, un anno fa abbiamo appena toccato la roba (tranne che per amor di una bomba qua e là) ma abbiamo trovato i grandi tanti quest'anno, non è stato difficile diventare Una causa geek. nostri favoriti? Karen Coy, Hiko Sake Lattea, e Mutsu AI. Cosa vuoi di scoprire nel 2010? Inviate i vostri commenti a info@decantedwines.comto essere il protagonista nel prossimo notiziario Inner Circle.
