Wine Evolution apprezzamento - tra l'Antico e il periodo moderno - Dal bronzo di Vetro
Molto prima che ci fossero bicchieri di vino, o per quella materia prima che il vetro il materiale è stato inventato, c'era il vino. Recuperati tra le rovine dell'antica Cina rivela come il vino era bevuto dai nobili durante il periodo della dinastia Xia, Shang e al di la dinastia Zhou, con le stoviglie di bronzo. gente comune usato merci che sono state fatte di argilla.
Allora perché fare un po 'people insistere sul fatto che vino dovrebbe essere bevuto dai bicchieri vino con steli, o stemwares, in quanto esse sono generalmente chiamati? Alcuni may even andare fino in vetro associare specifici for wine specifico, hence uno per lo Chardonnay, another per Borgogna and yet un altro per Barolo.
Ma, aspetta un minuto! Solo nel caso tu pensi che io sono uno di quelli che suggeriscono che le coppe avrebbe fatto, no, non lo sono. La storia è un record di progressione, e dato che fare il vino è passato attraverso i suoi studi ed evoluzione, così ha fatto il modo di bere o anche apprezzare. In effetti il modo in bicchieri di vino sono stati progettati oggi, molta considerazione è versato il carattere dei vini per i quali sono stati progettati per. Vini differiscono gli uni dagli altri per il loro colore, l'aroma, il gusto e la bocca si sentono. Come tradurre questi caratteri in piacevole sensazione al primo contatto del vino con le labbra il bevitore e la lingua, sta nella ricerca intensiva e di sperimentazione da parte dei responsabili bicchiere di vino. Quindi, non è che non si può bere vino con uno bicchiere bere ordinaria, ma vi perderete tutti i piaceri, l'enologo ha inteso di assaporare, utilizzando una merce sbagliata. I vini bianchi sono per lo più servito freddo, mentre i rossi, ad una temperatura leggermente più alta. Quindi, gli occhiali progettati per i bianchi sono pensati per essere bevuto a un ritmo più veloce di rossi, e quindi sono generalmente meno a contenere il vino. Al contrario, occhiali grande ciotola, quelli solitamente alto come Bordeaux o Borgogna occhiali, ha un sacco di spazio aereo per l'aroma del vino da conservare per un periodo più lungo.
Naturalmente, ci sono anche bicchieri di vino fatto per tutti gli usi come la Vinea Stölzle 6. 3 once, per esempio. Ha una ciotola forma palloncino che permette la conservazione aroma sufficiente, in proporzione alla minore vino che contiene. Questo tipo di occhiali si adatta il bianco, rosso o porta, e per i vini mainstream quotidiano. Champagne preferisce camera d'aria inferiore, ma le aree più visibili in modo che il colore dorato e le sue bolle o perle può essere meglio apprezzata, da cui il flauto alto champagne. Alcuni bicchieri di vino hanno il loro cerchio aperto verso l'esterno, e questo è di permettere il suo profumo di riempire l'atmosfera. Calici in genere hanno un diametro del cerchio più piccolo di quello della vasca per la conservazione dell'aroma, e per l'apprezzamento personale del bevitore. Anche usando bicchieri Bordeaux da due diverse gamme selezionati da dire Stölzle, cioè la Grandezza e la vasta esperienza, producono risultati diversi. L'esperienza Stölzle Bordeaux dirige il vino sopra la parte superiore della lingua, mentre la Grandezza Stölzle dirige il vino sotto la lingua. A seconda del vino che si beve e se tu sei uno che ama l'amarezza del tannino, o per evitare del tutto.
Quindi, ci sono un bel bel po 'di cose sulla scelta dei bicchieri di vino al fine di apprezzare il vino, e non solo qualsiasi contenitore farà.
