L'evoluzione Bicchieri Vino - il carattere, forma e struttura - l'ultima esperienza di bere vino
Per anni, i progettisti hanno bicchiere di vino, attraverso la ricerca e la sperimentazione molto, uscire con bicchieri di vino diverso. In sostanza, bicchieri da vino sono stati progettati per far emergere il meglio del vino, l'aroma, il gusto e la bocca si sentono.
Un bicchiere di vino o di calici si compone di 3 parti, vale a dire la ciotola in alto, la radice nel mezzo, e il piede in basso. La vasca, ovviamente, viene utilizzato per contenere il vino, mentre lo stelo è di mantenere il vetro, e il piede è a riposo giù.
La ciotola a determinare l'aroma e la bocca si sentono del vino, mentre la robustezza e l'altezza del fusto, insieme al diametro del piede, mantenere la vetreria da ribaltarsi.
La Champagne Flute
Il flauto Champagne ha una ciotola lungo e stretto, e più piccolo cerchio, anche se alcuni hanno un cerchio più grande dell'altra. Perché champagne o spumante non ha bisogno rotatorio e in effetti, ha bisogno di mantenere le sue bolle o perle, ci dovrebbe essere minimo contatto con l'ossigeno nella zona del cerchio. E 'anche importante per il vino spumante di mantenere la sua temperatura verso il basso il più a lungo possibile. Di qui il flauto è stato progettato con il corpo stretto e lungo per questa funzione.
Per quanto alcuni hanno un cerchio più ampio in cui esso consente un contatto più aria, un vino spumante giovane potrebbe quindi avere più l'esposizione a sviluppare il suo aroma.
Il Bordeaux di vetro per il vino rosso
Una dimensione tipica del vetro Bordeaux per il vino rosso ha circa un diametro di 3 ciotola. 75 "e altezza 9". Progettato per corposi e molto maturato vini in cui a volte non è consigliabile la decantazione, la grande ciotola piena e consente di ossigenazione immediata. La grande ciotola fornisce anche un sacco di spazio per l'aroma di essere catturati, e allo stesso tempo anche un sacco di vorticose stanza.
Il bordo sottile decide il flusso di vino superiore o sotto la zona anteriore della lingua, permettendo di nocciola, fruttato, speziato o gusti a dominare, prima che la sensazione di tannini sono diretti verso la parte posteriore della lingua.
Nonostante la sua intenzione design originale, non c'è ragione perché non debba essere usata per i vini che sono meno stagionato, e dove si gode vorticoso più aggressivo.
La Borgogna
Con un'altezza quasi simile a quella di Bordeaux, la Borgogna ha un diametro ciotola più grande, circa un centimetro più a 4. 24 ". Questo è quello di fornire l'angolo di flusso per il suo cerchio più ampio.
Il bordo largo dirige il diritto di flusso sulla parte anteriore e le zone centro della lingua, giocando giù acidità e accentuando il rotondo, maturo qualità del vino.
L'All Purpose Red
Più simile a una versione ridotta del Bordeaux, è progettato per il consumo di giovani vini rossi con una maggiore astringente. La più corta e più piccola ciotola richiede meno angolo di inclinazione e permettendo un flusso controllato di vino con meno stimolazione sulle aree della lingua che è sensibile ai tannini.
Una ragione pratica per la scelta di tutta rossa Purpose è che occupa uno spazio minore rispetto tavolo più grande è il Bordeaux e Borgogna. Quindi si adatta pranzo pesante tavola rotonda, in cui lo spazio tabella è una restrizione.
I Bianchi
In genere i vini bianchi sono meglio serviti tra gli 8 ei 11 gradi Celsius. Pertanto i bicchieri sono fatti più piccoli per permettere il riempimento più frequenti. Un vino giovane fresco di solito avrà un bicchiere con l'orlo progettato aprono verso l'esterno per il piacere di bere casual. I vini con una maggiore maturità e complessità avrà il bicchiere con l'orlo verso l'interno per catturare la fragranza e l'aroma.
Come i disegni di bicchieri di vino continua a evolversi, le caratteristiche generali di bicchieri di vino continua a variare da produttore a produttore. In ultima analisi, l'esperienza del vino in bocca è ancora personale.
