Dal 1970 la Nuova Zelanda è sempre più una origine più noto dei vini di distintivi e di qualità. In tutta la regione di una Nuova Zelanda può trovare una grande varietà di aziende vinicole. Con un anno di abbondanza condizioni di clima temperato, la Nuova Zelanda è un luogo perfetto per la coltivazione di uve sane. Ma il processo di crescita non è stato sempre facile.
Un paese noto per la coltivazione di kiwi e mele, la coltivazione della vite è stata un po 'più di una sfida. lotta del paese per offrire qualità e varietà che possono competere con le regioni vinicole del mondo è stato un processo di sperimentazione di stili di produzione, invecchiamento e l'uva tipi, come la viticoltura non è nativo della Nuova Zelanda. Attraverso un ampio processo di correzioni e gli adeguamenti Nuova Zelanda vino è emerso infine come un forte concorrente nel settore del vino sulla scena mondiale. Attualmente, il paese produce una grande varietà di Bordeaux, Merlot, Cabernet e Pinot Noir.
Per la Nuova Zelanda produttori di vino industria è stata un evento di coltivazione. A causa di alcuni tipi di clima del paese di uva sono stati difficili. A causa di questo, la produzione di vino di qualità è stato un processo lento. I vini sono stati creati nel corso degli anni e attraverso molti tentativi ed errori. I premi sono stati ampi tuttavia come la Nuova Zelanda ha finalmente fatto il suo marchio sul settore vitivinicolo. Il paese ora produce vini di alta qualità in quasi tutta l'isola. Nuova Zelanda i vini sono stati notati come distintivo con i sapori di essere descritto come "distinti terra, minerali e note di timo selvatico", "notevole per la maturazione e fruttato" e "frutta-driven e con sfumature di rovere trattenuto."
Per un paese così piccolo che quindici regioni diverse vino è un po 'di un'anomalia. Ci sono tuttavia alcune variazioni nel terreno e il clima che rendono la produzione di certe uve più vantaggiose offerte di vino in diverse del paese. Nel corso degli anni l'ascesa del vino della Nuova Zelanda ha attraversato il paese dell'isola. In anni più recenti hanno esteso le loro aziende vinicole nella produzione di alcuni vini spumanti classici come pure che sia stato molto efficace, stabilendo così un nome in questo campo pure.
Complessivamente, negli ultimi quarant'anni ha visto un forte aumento della produzione di vino della Nuova Zelanda. Il processo di qualificazione di tipi di suolo definire, le variazioni di uve e di resistenza agli agenti atmosferici è stato infatti un processo per i produttori di vino. Tuttavia la Nuova Zelanda ha alesaggio questo processo con orgoglio e si situa ora tra gli altri paesi che producono grandi vini di qualità superiore distintivo unico alla propria regione del mondo.
