Conoscere vini è un ottimo modo per migliorare la tua esperienza da pranzo e di sviluppare un apprezzamento per alcune delle più belle selezioni. In questi tre semplici passaggi, sarete sulla buona strada per diventare un intenditore di vini.
1. Imparare la Lingo: Uno dei passi più importanti per l'apprendimento di vino è di capire prima la lingua che usano gli appassionati di vino, come la vendemmia, il corpo e finitura. Vintage si riferisce all'anno di raccolta delle uve, così come l'anno è stato fatto il vino. Il corpo del vino descrive come ricca è anche quanto pesa gusti. In genere, i vini rossi ricevere il termine corposo, mentre i vini bianchi hanno un corpo di luce. Il finale si riferisce ad un retrogusto di vini, con una finitura più corrispondente a un vino di qualità superiore.
2. Selezione del vino perfetto per il pasto successivo: con molti ottimi vini tra cui scegliere, selezionando i migliori vini per accompagnare il pasto può essere una prospettiva scoraggiante. Tuttavia, ci sono regole generali associazione si possono seguire. I vini rossi come Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero o tendono ad andare bene con la pasta con salsa rossa, maiale, manzo, o bistecche. I vini bianchi come un Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay o vanno bene con frutti di mare, pollame, e paste con sughi di panna.
3. Trovare i migliori vini: Ora che avete una comprensione del gergo di vini pregiati e il modo migliore per accoppiare vino con i pasti, ci si può concentrare sulla ricerca di una bottiglia di qualità. E 'importante sviluppare un senso di propri gusti, per scegliere il vino migliore. Se preferite i vini rossi, si può godere di miscele pieno di frutti e spezie aromatiche. Le persone che preferiscono vini pregiati sul lato bianco si trovano spesso fonde luce di frutta croccante e sapori.
