Esiste un vetro veramente importante? In sostanza si poteva bere vino fuori un barattolo Mason, tazza partito di plastica o una tazza di caffè, giusto? Ma ci deve essere un motivo per il vetro dal design elegante, sottile stelo che è un bicchiere di vino.
Studi dimostrano che la forma del bicchiere si aggiunge alla sensazione si verificano mentre il vino bere. Il più sottile e più chiara del vetro, più facile è quello di esaminare il colore. Ho visto bicchieri di vino che sono delicatamente incisa, dipinta a mano e marrone solido (si pensi circa 1972). Per me, parte dell'esperienza di bere il vino è il colore. Se è invecchiato, come è il colore passa da una versione più giovane del vitigno stesso? Il colore rosso mattone luce del Pinot Nero è una differenza drastica dal colore melanzana scuro di un Syrah. Un colore dorato Chardonnay oaked sembra incredibilmente diverso certo brillante color verde Saugivnon Blancs.
Un altro aspetto del piacere del vino è l'odore. I vetri sono specificamente per aiutare a forma di sapori complessi a diffondersi verso il vostro naso, permettono vino di turbolenza alla base e si integrano con l'aria, aprendo il bouquet.
Foto per gentile concessione di Riedel.com
White Wine GlassesLa forma di un bicchiere di vino bianco è generalmente più snella, con una ciotola più piccola e una parte superiore leggermente conica. Il ragionamento vi è la minore capacità aiuta a mantenere il dispositivo di raffreddamento del vino più a lungo. I vini bianchi tendono ad avere più leggeri e più sottili aromi così un top affusolata mantiene quei profumi di fuggire.
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Red Wine Glassesocchiali Alcuni sottolineano tannini, altri sottolineano il frutto, ma il vetro standard di vino rosso ha una ciotola più grande che si assottiglia dolcemente come va su. La ciotola più grande permette gli aromi di diffondere in tutto il vetro. Vino rosso tende ad avere più andare avanti con la frutta tannini e alcol. Questi sapori bisogno di fondere insieme. La ciotola più grande consente al vino di turbolenza apertamente.
Assicurarsi che quando si scegli il tuo bicchiere di vino che è abbastanza grande. Gli occhiali petite può aiutare a ridurre la quantità di vino che va in bocca, ma se non si può agitare il vino correttamente all'interno del vetro, non si ha intenzione di ottenere il pieno gli aromi e apprezzare il vino al suo potenziale. Si può anche finire vorticoso destra uscendo vino del bicchiere! Si vuole essere in grado di avere spazio sufficiente per un dignitoso 4-5 oz e versare tale importo deve solo riempire il bicchiere a poco meno di metà strada.
staminali vs stemlessCi sono argomenti nei calici rispetto al peduncolo. bicchieri senza stelo sono eleganti e moderne, rompendo fuori dagli schemi, come a dire, non ho bisogno di essere sostenuto da un magro gamba di legno! Breve e gambo lungo è il nuovo il magro, giusto? Tuttavia, considerare questo se ti trovi di shopping per bicchieri da vino, incerti se si vuole essere nuovo e dell'anca o del bastone di tradizionale: se avete in mano il bicchiere, i bicchieri senza stelo ti costringono a tenere la mano alla base del calice, dove il vino si siede. Il calore della mano si riscalda il vino a meno di temperature ideali (si ricordi la tua mano è 98,6 gradi F!). Un altro è con il dito unto stampe su tutto il vetro, meno evidente sulla deriva, ma se siete spuntini a base di finger food, non vi è niente di meno attraente di striature salame ingrassaggio il tuo bicchiere.
Sentiti libero di bere il tuo vino dalla tua tazza fortunato o che calice cimelio, però c'è una ragione che bicchieri di vino sono stati realizzati nel corso dei secoli a guardare come fanno loro. Il tuo vino merita di mostrare il suo vero volto.
decantate Vini si trova a 1.410 Pine Ridge Rd Suite 21, Napoli, FL 34.108. Ulteriori informazioni e ordini online visitare www.decantedwines.com
