Un team internazionale di ricerca ha pubblicato un articolo sul Journal of Archaeological affermando di aver trovato la più antica azienda vinicola del mondo, in Armenia.
Scienza"E 'il più antico caso di comprovata e documentata la produzione di vino dedicato, che risale gli orizzonti di questo importante sviluppo da migliaia di anni", Areshian Gregorio, co-direttore dello scavo e direttore assistente del Cotsen della University of California di Los Angeles Istituto di Archeologia, ha detto alla CNN.
Sembra che vasi di argilla, vasche e un sistema di grotte tentacolare è stato utilizzato per la produzione di vino oltre 6.000 anni fa (noto come l'Età del Rame). I tini sembrano molto simili ai pezzi di fronte stomping del materiale popolare nella vinificazione durante 1800.
Il sistema di grotte è stato scoperto sotto strati mulitple di roccia che sembrava avere sigillato e conservato i resti della cantina, dopo un crollo del tetto della grotta molti anni fa.
dichiara alla CNN: "Il vino potrebbe avere assaggiato simile a annate moderna. botanici examining trovare il dire che è stata la specie Vitis vinifera, la stessa utilizzata per produrre la maggior parte del vino di oggi."
Ma cosa ha il sapore del vino come? Un moderno e vino rosso filtrato molto di mostrare caratteristiche simili come molti di questi sono prodotti in modo simile oggi come poteva essere 6000 anni fa (appena potrebbe essere stato un po 'più noioso).
Quindi la domanda è, cosa fare con la Francia? Si è ritenuto 'il luogo di nascita del vino', ma con questa scoperta ... facciamo ora passa quel titolo in Armenia?
Per ulteriori informazioni, visitare: http://www.decantedwines.com
