Sia che ospita una serata mondana o un casuale stare insieme questa festa, la vostra missione è di fornire i vostri ospiti con calorosa ospitalità, conversazione vivace e una diffusione delizioso di cibo e bevande. Servire un sontuoso corso formaggio gourmet è perfetto come un centro di avviamento o del pasto. Non è solo la semplice preparazione (senza cottura!) Ma ancora più importante, i vostri ospiti potranno godere di scoprire e assaporare nuovi preferiti. Come un appassionato di vino, si vuole stupire con gli abbinamenti giusti, ma tali selezioni travolgente di vino e formaggio può far girare la testa. Relax. Non ci sono regole dure e veloci quando si tratta di scegliere le giuste combinazioni di formaggi e vino. Basta tenere a mente alcune considerazioni semplici.
Un corso di formaggio è di circa osservando e godendo contrastanti e sapori complementari. Per un corso infallibile formaggio gourmet, selezionare 3-5 formaggi che variano in consistenza e sapore. Aggiungere qualche crosta di pane, fresco o frutta secca, olive e noci e voilà! Dai un'occhiata al nostro top 5 stagionale vino e abbinamenti formaggio per intrattenere semplice ma elegante.
Champagne e Bloomy CheesePop il tappo e versare il vino frizzante quando serve Bloomy formaggi come Brie, Pierre Robert, Brillat Savarin e Camembert. Le qualità carbonatazione e lievito di Champagne ripulire il palato del gusto ricco e la consistenza di questi formaggi cremosi. Rioja e Drunken formaggio di capra
sempre il colpo del partito, Murcia al Vino (aka Drunken capra) è un formaggio di capra spagnolo marinato nel vino rosso. La crosta viola contrasta magnificamente con la pasta di neve bianca. Gli ospiti sempre gravitano a Drunken capra e sono ansiosi di fare un tentativo. Coppia con un piccante e succoso rosso Rioja e la tua sarà una festa da ricordare. Sauvignon Blanc e di età superiore a Caprino
formaggio di capra di età può essere frizzante, dolce e di terra - in una parola complessa. Certamente uno dei vini più versatile che ben si sposano con una varietà di formaggio gourmet, Sauvignon Blanc ha il corpo e la profondità di gestire formaggio stagionato di capra e gli strati di sapori. Cabernet Sauvignon e robusto Cheese
Quando fuori è freddo e nulla è più il riscaldamento di un bicchiere abbondante di vino rosso. Assicurarsi di far corrispondere l'intensità con un formaggio gourmet che è invecchiato per sapore audace come il Parmigiano-Reggiano, Piave e maturo Gouda. Porto e Blue Cheese
E 'il momento di rispolverare quei minuscoli bicchierini cordiale e metterle a frutto. Con ricordi di frutta secca al miele e un finale di nocciola, Tawny Port è liscia e dolce. Si addomestica il potere di formaggio blu come il Gorgonzola, Stilton e Roquefort per lo studio perfetto di contrasti. Provare per dessert!
