Yats Cantine specializzata in vini pregiati che sono ricercati dagli intenditori di vino e vino smart shopper in Asia. è posto un grande accento sulla offrendo non solo nomi famosi come Lafite, Latour e Petrus, ma più per le etichette meno noti come il Cru Bourgeois di Bordeaux, meno famoso denominazioni, i domini e dei produttori in Borgogna e Rodano.
1969 è un'annata particolare difficile in molte regioni vinicole più importanti di tutto il mondo soprattutto a Bordeaux. Anche se in crescita e condizioni di raccolta non erano orribili che nel 1969 per alcune regioni del nuovo mondo, come Sud America e Stati Uniti, lo stile di vini da quelle regioni non sono state progettate e prodotte ad un lungo invecchiamento. Di conseguenza gli amanti del vino di Hong Kong, Filippine e in altre città in Asia hanno difficoltà a trovare e comprare 1.969 vini d'annata. Fortunatamente per i clienti che sono particolarmente interessati nel 1969 vini d'annata, Borgogna e Rodano entrambi prodotti eccellenti vini, nel 1969. Ma questi vini sono molto difficili da trovare ormai.
Yats Wine Cellars ha cambiato tutto con l'introduzione di una buona selezione di multa 1.969 vini d'annata Ecco alcuni esempi:.
1969 Lafon Rochet Château, Cru Classé 4eme, St. Estephe
1969 Château Léoville Las cause, Cru Classé 2eme, St. Julien
1969 Beaune Les Greves, 1er Cru, Joseph Drouhin
1969 Gevrey-Chambertin, Anjoux & Cie St. Georges
1969 Châteauneuf du Pape, Cuvée du Vatican, Diffonty & Fils
1969 Châteauneuf du Pape, Dom. Du Haut des Terres Blanches, Remy Diffonty
Non passare su i grandi vini bianchi di Borgogna, che hanno ripetutamente dimostrato la loro longevità incredibile per la sorpresa degli appassionati e intenditori anche Qui ci sono alcuni grandi 1.969 vini bianchi di Borgogna.
1969 Meursault, Les Perrières, 1er Cru, Leroy Maison
1969 Le Montrachet, Grand Cru, Leroy Domaine
1969 Pouilly Fuissé, M. Duperray
Per coloro che realmente hanno un debole per i classici della Napa Valley, come su questa:
1969 Cabernet Sauvignon Riserva Robert Mondavi, Napa Valley
Ma non dimenticate la longevità dei vini dolci da dessert di Sauternes e Barsac, in questo modo classico:
1969 Climens Château, 1er Cru Classè, Barsac
E poi per gli amanti del vintage vini Porto, provare questo uno per il formato:
1969 Quinta da Porto Vintage Roeda - Croft & CA
E, infine ma non meno importante con uno sforzo, quelli Champagne vintage come:
Brut Vintage 1969 Boizel Grand, Boizel, Epernay NM
1969 Dom Perignon
Yats Vintage Wine Cellars è generalmente considerata dagli asiatici e gli appassionati di vino Filippine come fornitore del miglior vino vecchio vini d'annata in Asia. Le sue cantine si trovano in una città cosmopolita nuova appena al di fuori delle Filippine Manila in Freeport Clark che ha il suo proprio internazionale aeroporto di nome amanti DMIA. Vino da Giappone, Corea, Hong Kong, Thailandia e Indonesia viaggio a Filippine Clark Freeport per l'acquisto di queste bottiglie rare limitato di buon vino d'annata. Ora gli appassionati di vino a Hong Kong è possibile selezionare e acquistare questi vini per offrire ai loro uffici e case a Hong Kong.
La selezione di vini delle Cantine Yats è venerato non solo per i grandi nomi, le crescite in primo luogo, grand cru e le etichette cult della Napa Valley, ma in realtà per favoriti gli intenditori ', le vecchie annate di minore produttori noti che non sono visto nei negozi di vino comune a Hong Kong o in altre città in Asia. Come gli appassionati di vino diventato più maturo, i loro palati sono meno colpiti da vini di grande e ricca. Cominciano a domanda di vino che è più elegante e di stile, qualcosa che può davvero godere non solo con cucine più delicato, ma anche solo per bere e gustare da sola.
I vini di Cantine Yats sono progettati specificamente per questo gruppo di appassionati del Vino maturato alla ricerca di vini che sono interessanti, non necessariamente impressionante, e ad un giusto prezzo che è di solito molto inferiori a quelli di un nomi comparable grande, e da un maturata vintage da 20 anni o più. Ci sono oltre 2000 le selezioni di vino a Yats che si adattano a questa descrizione.
