Australia oggi
è tanto popolare come Nuova Zelanda, quando si tratta di produzione di vino, in particolare il vino Barossa, un vino molto gradevole proveniente da uve cresciuto nella regione Barossa, una regione del vino in concorrenza con facilità con le vigne di Bordeaux, Napa, e la Toscana. E con la presenza dei migliori produttori di formaggio e mercato degli agricoltori della regione che è situata a nord di Adelaide City in Sud Australia, non sorprende che il vino qui è un modo di vita.
1842 fu l'anno che ha segnato la produzione del vino Barossa. Vecchie e vigneti salutare anche risiedere dove la Barossa è da. Questo è il risultato di come l'uva regioni piantagioni sono state rigorosamente protetti da possibili malattie, non escludendo la fillossera. Il Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon e sono tre i tipi di vino rosso sofisticato che la Barossa Wine offre. Essa costituisce anche grandi vini bianchi come il Riesling, lo Chardonnay, e, soprattutto, il Semillon. Barossa di Merlot e Mataro (Mourvedre) sono anche eccellenti vini rossi. I vini di Barossa sono favoriti per la loro allegria e raffinatezza. Vinificato con uve molto vecchio, e conservati in quasi un centinaio di cantine che non tutti aperti al pubblico, questi sono i concorrenti annuale per la Barossa Wine Show, che ha iniziato 30 anni fa. Il rosso Shiraz è il più oustsanding quando si tratta di vini di Barossa. Come gli altri rossi Barossa, è abbastanza pricy ma è riconosciuto come il migliore. Proviene dalla grande varietà di uve dalla Valle del Rodano in Francia. E con grande consolidamento Barossa di climi caldi e freddi, il Shiraz è una di lasciare note di degustazione unica di spezie, aromi di prugna e frutti di bosco. Come la maggior parte dei rossi Barossa, questo va bene con messicana, indiana, e altre delizie speziate.