Wine non è altro che un miscuglio di specie selvatiche di uva, il riso e vari tipi di lieviti, senza l'uso di zucchero, enzimi o acidi lattici. La parola "vino" è una parola latina derivata da paesi indo-europei.
Composizione dei vini: Vini costituite da acqua, in larga misura. Oltre a questo, i vini contengono anche diversi acidi come acido lattico, acido etilico, sali minerali come ferro, calcio, sodio, potassio, solfati e vitamine come la vitamina A e vitamina P.
Esistono diversi tipi di vini in base al prodotto di base, due dei quali sono elencati di seguito:
1) di vino di frutta: ex-mela, bacche
2) verdura vino: ex-frumento, orzo
La produzione dei vini è stato trovato per primo nella località di Georgia e Iraq a circa 6000 aC al 5000 aC. Tracce di vino sono stati trovati anche in Grecia, dell'antica Europa.
La coltivazione dei vini è stata avviata nel Nord Est zone intorno al 3000 aC. La coltivazione di vino rosso e bianco, così come li conosciamo oggi, iniziato in Egitto, ma la coltivazione su vasta scala dei vini è nata a Roma, che ha prodotto il vino migliore qualità. Hanno prodotto diversi sapori del vino.
Vino secco è uno dei più diffusi tipi di vini. Durante la fermentazione, quando lo zucchero viene trasformato in alcol, l'alcol tossico uccide il lievito e il vino ottenuto viene chiamato come vino secco. I vini sono prodotti principalmente da vitigni noti come Vitis vinifera.
Esistono diversi tipi di vini come il vino rosso, vino bianco, ecc Si distinguono per la quantità di zucchero utilizzato e il tempo necessario per la fermentazione.
Alcuni tipi di vini sono elencati di seguito:
1) i vini d'annata: Al fine di produrre un vino d'annata, è un must che almeno il 95% del volume di uve utilizzate, sono prodotte in un solo anno. Sono per lo più prodotte in USA.
2) vini non annata: sono prodotti a partire da vini d'annata stessa. In questi, almeno il 50% delle uve utilizzate devono essere state prodotte nello stesso anno.
3) Vini biologici: vini biologici sono ottenuti da uve senza l'uso di fertilizzanti e pesticidi. Essi non contengono alcun materiale nocivo e sono usati per curare una serie di malattie.
4) Vini rossi: sono ottenuti da uve nere e sono di colore rosso. Previene le malattie tumorali e di cuore per le sue proprietà anti-infiammatorie.
5) Vino bianco: sono prodotti a partire da uve bianche, e sono di colore giallo pallido
. Quando l'alcol è aggiunto in un vino si chiama come il vino fortificato. Gusto dei vini dipende dal gusto del bevitore.
Vini pregiati sono più costosi di tutti i vini. Essi possono costare migliaia di dollari per bottiglia.
Alcuni dei vini più costosi sono i vini di Bordeaux e Cult.
Produzione:
La Francia è il maggior produttore di vini. L'Italia è il secondo produttore.
L'Italia è il maggiore esportatore di vini.
Usi: Il vino è la bevanda più popolare, e può anche essere usato come agente aromatizzante
. I vini hanno anche un buon effetto sui problemi cardiovascolari. I vini possono essere utilizzate anche per scopi religiosi e rituali.
Tutti che c'è da sapere sui vini
