Una Guida Vini portoghese





Portogallo è uno dei produttori di vino più conosciuto al mondo - tuttavia non è generalmente noto per il suo vino da tavola. E 'famosa per i vini fortificati che si producono nelle zone di Porto e Madeira. Porto è dove si produce vino di Porto e Madeira è dove, sorpresa, sorpresa madeira vino è prodotto. Questi dopo cena tratta sono i classici che hanno messo il Portogallo sulla mappa vino. Tuttavia quando si tratta di vino del paese non deve essere rimosso o noto solo per queste bevande. Il Portogallo è anche il produttore di vino da tavola raffinato. Purtroppo è anche qualche cosa contaminata dal pensiero di Mateus Rose, però questo è per niente rappresentativa dei vini che vengono prodotti in Portogallo. In effetti il Portogallo è il settimo più grande esportatore di vino al mondo per valore. Vinho Verde è probabilmente la forma di vino in Portogallo che molte persone sono a conoscenza. E 'prodotto da uve che contengono una piccola quantità di zucchero e quindi la bevanda risultante non richiede l'invecchiamento. Esso è tradizionalmente considerato un digestivo. I vini sono infatti in luce in contenuto alcolico e leggermente gassosi nel loro gusto che li rende una bevanda rinfrescante che va bene con tutti i piatti di pesce, ma è particolarmente buono con frutti di mare. A causa del fatto che le uve hanno poco zucchero in esse i vini sono migliori ubriaco mentre ancora giovane. Ma queste non sono solo i vini di uscire del Portogallo. Altri vini e le regioni a guardare sono: Douro; DAO; Bairrada e Alentejo. vini Douro provengono dalla stessa regione di vini di Porto e hanno un background simile. Tradizionalmente erano una degustazione di vino amaro, ma sono stati sviluppati in un vino da tavola che ha connotazioni port rende grande di carne e selvaggina. Dao vino è prodotto in una regione montuosa che ha un clima temperato ed è quindi favorevole alla viticoltura. Le montagne proteggono le viti da condizioni estreme e il vino che ne risulta è fruttato e alcuni credono che questo sia il miglior vino da tavola del Portogallo. Bairrada vino è prodotto in una regione dove il terreno è prevalentemente argilloso. Esposti al sole sono autorizzati a maturare l'uva e, quindi, i vini di questa regione sono molto più corposi rispetto a quelli di Vinho Verde. Alentejo è la regione meridionale del Portogallo, che produce vino. Questo è uno dei vini più popolare tra i portoghesi di loro e 'un vino di alta qualità. Il bianco è un piccolo numero di fruttato, mentre il rosso è un po 'più acido. Per una vasta gamma di vini portoghesi, o semplicemente per navigare vino in generale, è una buona idea di consultare un rivenditore indipendente di vino on-line. È possibile consultare i vini nella tua fascia di vendita scelta, ed è possibile la ricerca prima di acquistare.