Il vino non è altro che un miscuglio di specie selvatiche di uva, il riso e vari tipi di lieviti senza l'uso di zucchero, enzimi o acidi lattici. La parola "vino" è una parola latina derivata da paesi indo-europea.
Composizione dei vini: Vini d'acqua consistono in larga misura. Oltre a questo, i vini contengono anche varietà di acidi, come acido lattico, acido etile, minerali come ferro, calcio, sodio, potassio, solfati e vitamine come la vitamina A e vitamina P.
Esistono diversi tipi di vini in base al prodotto di base, due dei quali sono elencati di seguito:
1) bacche vino di frutta: ex-mela,
2) il vino di verdure: ex-frumento, orzo
La produzione dei vini viene trovato per primo nei luoghi di Georgia e Iraq a circa 6000 aC al 5000 aC. Tracce di vini sono state rinvenute anche in Grecia, antica Europa.
La coltivazione dei vini è stata avviata nel Nord Est le aree intorno al 3000 aC. La coltivazione di vino rosso e bianco, come li conosciamo oggi, ha iniziato in Egitto, ma la coltivazione su vasta scala dei vini è nata a Roma, che ha prodotto il migliore vino di qualità. Hanno prodotto diversi gusti del vino.
Vino secco è uno dei più popolari tipi di vini. Durante la fermentazione, quando lo zucchero viene trasformato in alcol, l'alcol tossico uccide il lievito e il vino che ne risulta è chiamato come vino secco. I vini sono prodotti principalmente da vitigni noti come Vitis vinifera.
Esistono tipi diversi di vini come il vino rosso, vino bianco, ecc Si distinguono per la quantità di zucchero utilizzato e il tempo necessario per la fermentazione.
Alcuni tipi di vini sono elencati di seguito:
1) vini Vintage: Al fine di produrre un vino d'annata, è una necessità che almeno il 95% del volume di uve utilizzate, sono prodotte in un solo anno. Sono per lo più prodotte in USA.
2) Non vini d'annata: sono prodotti a partire da vini d'annata stessa. In questi, almeno il 50% delle uve utilizzate devono essere state prodotte nello stesso anno.
3) vini biologici: vini biologici sono ottenuti da uve senza l'uso di fertilizzanti e pesticidi. Essi non contengono alcun materiale nocivo e sono usati per curare un certo numero di malattie.
4) I vini rossi: sono ottenuti da uve nere e sono di colore rosso. Previene il cancro e le malattie di cuore per le sue proprietà anti-infiammatorie.
5) Vino bianco: sono prodotti a partire da uve bianche, e sono di colore giallo pallido.
Quando l'alcol è aggiunto in un vino si chiama come il vino fortificato. Gusto dei vini dipende il palato del bevitore.
Vini pregiati sono più costoso di tutti i vini. Essi possono costare migliaia di dollari per bottiglia.
Alcuni dei vini più costosi sono i vini di Bordeaux e Cult.
Produzione:
La Francia è il maggior produttore di vini. L'Italia è il secondo produttore mondiale.
L'Italia è il maggiore esportatore di vini.
Usi: Il vino è la bevanda più popolare, e può anche essere usato come agente aromatizzante.
I vini hanno anche un buon effetto sui problemi cardiovascolari. I vini possono anche usate per scopi rituali e religiosi.
