Vinificazione in Francia risale all'epoca pre-romana, tuttavia, i Romani erano responsabili per la diffusione della cultura del vino e la pratica della produzione del vino in tutta la Francia.
L'alta qualità dei vini francesi di Bordeaux, Borgogna, il Rodano, Champagne e, in particolare, hanno fatto i produttori di vino francesi famosi. Ogni giorno i vini francesi sono anche molto divertente, con molti vini di buon valore ora emergendo dalle regioni meridionali. Ciascuno dei dieci vini principali regioni di produzione francese ha una sua identità, basata su varietà di uve e territori.
Il vino è senza dubbio uno dei grandi tesori nazionali di Francia, che negli anni è diventato parte integrante della cultura francese ed è radicata nella storia, con circa mezzo milione di vigneti.
Anche se si possono trovare molti vini di grande pregio e numerose varietà tra cui scegliere qualunque sia la vostra tavolozza, ci sono anche alcuni dei vini più costosi al mondo che sono prodotte in Francia, e la stragrande maggioranza delle persone non sarà mai in grado di provare in loro vita.
Infatti, un vino d'annata Romanee Conti rosso prodotto da uve pinot noir della Borgogna può costare nulla verso l'alto di 1.000 per una sola bottiglia. E un caso raro vintage del 12 venduto all'asta a Londra per la cifra sbalorditiva di 58.500 rendendo questo il caso più costoso del vino venduto in asta fino all'anno 2007.
Sia Bordeaux e Borgogna hanno sempre contestato che producono i migliori vini e a modo loro le sono probabilmente entrambi corretti, ma a parte la regione di Champagne, famosa per il vino spumante con lo stesso nome, wines Bordeaux sono molto più ampiamente conosciuto di quelli di Borgogna.
Non importa quale regione in Francia si va in vacanza a, sarete in grado di gustare una grande varietà di vini differenti ed è una buona idea per conoscere la vostra preferenza before trying quelli diversi. Se si preferisce un vino rosso o un vino bianco, dolce o secco, fermo o frizzante la scelta è immensa.
Andando a una sessione di degustazione di vino può essere molto divertente provare diverse varietà, ma per alcuni si può anche essere una little scoraggiante, soprattutto se non è in un tour combinato di cui ci sono molte tra cui scegliere. Tuttavia, ci sono alcune indicazioni generali che si riesce a passare.
Quando degustazione di vini, si dovrebbe sempre iniziare con i più leggeri, come i vini spumanti e di lavoro fino alla completa bianchi di buon corpo, quindi attraverso i rossi dalla luce al corpo pieno e terminerà il vino da dessert. Ciò contribuirà a mantenere il vostro palato più sensibile so si può apprezzare al meglio ogni vino e, in some luoghi che persino offrire l'acqua tra le così come to avere il sapore e la consistenza di ogni vino che stiamo degustando.
Si dovrebbe far girare la rotonda del vino nel bicchiere un paio di volte, il che contribuirà aerare e di fornire a voi con l'aroma pieno. Plus è consuetudine per sputare fuori vino più, invece di ingoiare, anche se si può inghiottire un importo small on occasioni per sperimentare cosa si prova dopo che has gone down.
La Valle della Loira è una regione produttrice di vino di massa che produce una varietà di vini come il Muscadet, Cabernet Franc, Gamay rossi e anche un prezzo ragionevole Sauvignon Blanc. E con i castelli più belli del sinuoso fiume tranquillo che fa della regione della Loira una delle zone più visitate in Francia per sperimentare i vini e ottimo cibo francese, ad accompagnarli con i fondali mozzafiato così sinonimo di questa regione.
Eppure, per centinaia di anni Bordeaux ha avuto una storia lunga e di fama internazionale dei vini di alta qualità ed è anche un luogo molto popolare per andare, anche se è comunque possibile prendere un buon vino di Bordeaux valore se ci si sposta verso la periferia della regione.
E sì, che non poteva pensare a champagne, che è così strettamente controllato per quello che può essere classificato come uno champagne vero, you otterrà apprezzare perché alcune varietà sono così expensive e sono prodotti solo in questa regione per il consumo di tutto il mondo. Tuttavia, ci sono alcuni vigneti che si carica molto meno per una bottiglia di champagne with la loro finezza same, rispetto a quella dei marchi della famous ci sono all conosciuto.
La regione Languedoc in Francia è una delle più grandi regioni produttrici di vino e di mettere questo in prospettiva, si è via terra due volte piantati a vigneto di tutta l'Australia! Anche se in passato, si sono concentrati più sulla quantità piuttosto che qualità, questo sta cambiando in cui è possibile prendere un vino a prezzi ragionevoli che può corrispondere fino a qualche a raddoppiare o addirittura triplicare il costo.
Ma la Francia è uno paese che ha una gamma così diversi vini provenienti dalle regioni vinicole e ognuno will fornire un gusto, aroma e corpo, come gli altri no e alcune regioni si offrono una gamma diversificata che può essere abbastanza mente incredibile, uno yet un'esperienza affascinante.
Ovviamente, il vino bianco è stato a lungo associato con pesce e pollo, mentre il vino rosso è di solito associato con carni rosse e selvaggina. Eppure, quando si è in Francia sperimentando la cucina fantastica delizie della cucina francese di specialità delle regioni, il tempo di scegliere un vino destinato a migliorare l'esperienza o chiedere consigli e godere.
