vino australiano ha ottenuto riconoscimenti internazionali per la sua superba qualità e valore. L'Australia è considerato uno dei primi 10 paesi produttori di vino nel mondo e Western Australia produce alcuni dei più alta qualità rossi, bianchi e spumanti e ha 100 di cantine. Questa parte del paese è diviso in sei diverse regioni vinicole; costiere, Great Southern, Margaret River, Pemberton, colline di Perth e la Swan Valley. Feste del vino fanno parte della vita qui e attirare molti visitatori ogni anno, desiderosi di un assaggio di vino speciale d'Australia.
Swan Valley, forse la più nota regione vinicola, è stato fondato da Thomas Waters nel 1829. A 30 minuti da Perth, la Swan Valley è nota anche come "di Perth Valle del Gusto". Swan Valley Food and Wine Trail è una pista di 34 km vino scenica che i visitatori possono godere ammirando le attrazioni locali, che consistono in numerosi ristoranti, cantine e anche di prodotti freschi. Swan Valley è famosa per la produzione di più alta qualità e varietà Shiraz Verdelho. A causa delle condizioni uniche in questa regione queste varietà sono raramente prodotte al di fuori del Western Australia. The Great Southern Region è la regione vinicola più grande in tutta l'Australia e produce circa il 37% di uve da vino usato in Western Australia . L'industria della mela che cade nel 1950 diede alla luce il settore di uve da vino nella regione dei Grandi del sud. Il governo ha lavorato con esperti di vino per trovare il terreno più adatto in cui uve possono crescere e si è incontrato con il successo. The Great Southern Region composta da cinque sub-regioni e quindi ha una varietà di suoli che fornisce Western Australia con vini unici e diversi. The Great Southern Region è una meta turistica, in cui i visitatori possono trovare il piacere di esplorare le bellissime vie panoramiche, fauna abbondante e molto altro. Margaret River è una città situata in Australia occidentale accanto al fiume Margaret, un piccolo fiume dopo il quale la città prese il nome. Margaret River è l'attrazione turistica famosa non solo per loro caverne, e beaut naturale, ma per il vino di alta qualità che produce. Ci sono oltre 5.500 ettari di terreno nella regione dedicata ai produttori di vino e di oltre 100 aziende vinicole. E 'considerata una regione superiore grazie al suo clima mediterraneo, come farne un terreno favorevole per le uve di crescere. Margaret River offre ai visitatori la possibilità di godere di spiagge candide, surf e il piacere di un pasto di livello mondiale in uno dei loro cantine incontaminata.