o Controlee Appellation si riferisce alla parte della legge francese che certifica la provenienza di un vino, il tipo di uve utilizzate e il modo di produrre, come indicato sull'etichetta. E 'un modo superiore di garantire che i vini sono fatti con buona qualità.
Mentre leggete questo articolo, potrebbe essere già stato selezionato tra rosa, vino bianco e vino rosso. Supponendo che si sta andando con il vino a corrente alternata, è necessario essere a conoscenza delle regole di qualità:
Prima regola:Fare in modo che il vino contiene adeguata quantità di alcol a seconda del tipo: per un impianto da Gros Loire11%; Anjou Loire Rosa, 12%; Bordeaux, 13%; Tavel Rosa Valle del Rodano, il 12-13% . Oggi è più facile da raggiungere livelli sufficienti di alcool a causa del riscaldamento globale rispetto ai primi tempi in modo da questa guida non è proprio tanto.
Seconda Regola:Il vino deve essere imbottigliato Chateau per garantire che non è una miscela di diversi produttori. Non è proprio una brutta cosa, ma certamente non la più bella. In questi giorni, gli appassionati di vino non sarebbe solo accontentarsi di quelli che sono in bottiglia da un Négociant.
Terza Regola:Controlla medaglie d'oro in etichetta per vedere se il vino ha vinto alcuni premi. Vedrete sempre vini premiati con medaglie in etichetta - un segno di produttori di vino di essere stato davvero orgogliosi del fatto che i loro vini sono di classe mondiale e possono competere contro altri vini pregiati
. Quarta Regola:un produttore di vino che considera il vino come eccellente dovrà numero il suo prodotto e stampare il numero di serie sull'etichetta.
Quinta regola:Controlla se il sughero è abbastanza lungo per i mezzi di conservazione del vino. Se i vini sono destinati ad essere tenuti in cantine a lungo, allora dovrebbe avere un tappo di sughero più a lungo. Un vino con tappo di sughero breve che è destinato ad essere conservato per lungo è un argomento di speculazione. Probabilmente, il produttore è più preoccupato per il suo costo di produzione rispetto alla qualità del vino.
