assaggiatori di vino sono gli specialisti che degustare il vino a definire la sua qualità. Sulla base di determinati criteri, che utilizzano le papille gustative per distinguere tra i vini e gli altri. I vini vengono classificati sulla base degli input di questi degustatori esperti. I degustatori sono ben apprezzati dalle persone che comprare il vino sfuso e in particolare durante i momenti speciali di vendita all'asta del vino. I loro servizi sono utilizzati dagli importatori in alto, i dettaglianti e altri acquirenti del buon vino.
Gli assaggiatori sono tenuti a viaggiare per i vigneti dove il 'en primeur' sono detenuti. Questo è un tipo di asta vino dove vengono venduti i vini fuori anche mentre questi sono in scrigni, non ancora in bottiglia. Questi sono di solito i vini che sono ancora alcuni anni di distanza da essere imbottigliato. Degustazione di questi vini immaturi per determinare la loro qualità da alcuni anni è quindi un'opera d'arte che è gestito da assaggiatori di grande esperienza. Sulla base delle loro degustazione, gli acquirenti acquistare vino che può essere piuttosto un affare pesante. Le altre volte in cui sono richiesti i degustatori sono quando i vini devono essere introdotte nel mercato da parte degli importatori. Quindi, se si importano i vini europei e vorrei mercato questi ai diversi acquirenti o venditori al dettaglio nel vostro paese o regione, si potrebbe organizzare un evento di degustazione di vino che potrebbe essere un annuncio dell'arrivo di nuovi vini, nonché fare il i potenziali acquirenti a comprare il vino che gli piace, soprattutto attraverso un sistema di aste. Allora, come è un lavoro delicato ma fondamentale compiuto dal degustatori? 1. Look del vino: è la prassi di tenere il vino con un po 'di inclinazione del bicchiere contro uno sfondo bianco per controllare il colore del vino. Il colore del vino bianco varia dal verde al giallo al bruno. Lo sguardo racconta anche l'età del vino. La maggior parte dei vini rossi migliorano con il tempo e man mano che invecchiano diventano di colore più chiaro. I vini bianchi siano portatori di una data di scadenza e con l'età verso la scadenza che ottengono i toni marrone.Quando si tiene il bicchiere dei vini europei inclinato di fronte a sfondo bianco, il colore del cerchio deve essere osservata. guardare Violaceo dà l'esperienza giovanile mentre le sfumature di arancione o marrone appaiono in un vino maturo.
2. Odore del vino: Questo è un altro modo per determinare la qualità del vino. Basta agitare il vino un po 'e rilasciare le sue molecole, lo stesso odore e controllare quali tipi di aromi uscire il vino. Si può prendere un soffio veloce o in profondità dello stesso. A volte, l'odore del vino è forte e ci vorrà del tempo per togliermi le narici prima di sentire l'altra. Quindi, è necessario prendere il vostro tempo per questo.
3. Gusto del vino:. In realtà, si dovrà tasso del vino per l'equilibrio tra la dolcezza e l'acidità fattori Quindi, degustazione di vini coinvolge non solo degustazione, ma anche l'aspetto e l'odore del vino prima di acquistare vino attività.
