De-mistificante vini biodinamici





         letame Making - L'agricoltura biodinamica

Qualsiasi cosa abbiate sentito parlare di agricoltura biodinamica ad avere nessun tipo di connotazione spirituale, si prega di sradicare questo da voi mente. Sono diventato completamente disgustato quando le persone che parlare di questo tipo di allevamento si riferiscono alla necessità di un coinvolgimento spirituale. Uno scrittore in materia di agricoltura biodinamica ha detto che ogni agricoltore deve avere un "collegamento con il mondo spirituale cosmica". Mi dispiace, ma questo genere di argomento mi fa veramente arrabbiare. Agricoltura biodinamica non è altro che contadina stile, un metodo di produzione qualità del suolo e prodotti di qualità utilizzando le idee che risalgono a migliaia di anni. Non c'è niente di troppo complicato o di strano, è semplicemente un metodo di mettere i batteri di buona qualità nel terreno. Non ha nulla a che fare con un approccio olistico, spiriti, energia positiva o qualsiasi altra idea nuova era, è semplice allevamento di buon senso.

L'essenza dell'agricoltura biodinamica, come descritto da Rudolf Steiner nel 1924 e che è ancora in uso oggi è che:

"Tu prendi le corna di mucca e di riempirle in autunno con letame di mucca o di terra con silice (quarzo) in primavera. Li seppellire nel terreno durante l'inverno, l'altro durante l'estate e portarli di nuovo in primavera o in autunno di conseguenza. Prendete un po 'di contenuti e sedersi ritmicamente in acqua per un'ora e viene spruzzato il liquido altamente diluite sul territorio. E' abbastanza facile "procedura

In primo luogo è necessario seppellire corna di mucca in terra con cristalli di quarzo. cristalli di quarzo sono composti di roccia, la roccia che è stato compresso e cresciuta nel corso di un lungo periodo di tempo e quindi hanno determinate proprietà nei confronti di magnetismo che può essere di beneficio per taluni usi. Tutti noi diamo per scontato il fatto che utilizza una bussola un pezzo di metallo in modo che a noi diretto verso il nord o il sud, questo metallo è costituito da materiale trovato in roccia, il luogo stesso che i cristalli di quarzo di provenienza. Quindi è abbastanza logico che un sacco di rock hanno proprietà che reagiscono con onde gravitazionali e quarzo è solo un esempio. Per farvi sentire meglio, quanti di voi si indossa un orologio al quarzo, abbiamo tutti visto le pubblicità e sappiamo che essi esistono, ma quanti di voi realmente creduto che avere un cristallo di quarzo effettivamente contribuito a mantenere l'orologio da perdere tempo, probabilmente non molti di voi. Così i cristalli di quarzo sono noti da tempo e sono in uso in una serie di oggetti diversi , orologi compresi. Quindi il fatto che essi siano usati in agricoltura biodinamica non deve essere così allarmante. Lo scopo dei cristalli è di agire come un catalizzatore per la crescita di batteri nel terreno

Così quando si legge quanto segue, circa il primo processo a seppellire il corno di mucca che si trova nella maggior parte della letteratura sul tema - semplicemente lo ignora:

"Abbiamo fatto il primo passo nel fare i preparativi e osservato i loro ingredienti e trovato polarità tra di loro. Quando cogliamo una polarità che può portare a una concentrazione di vista verso l'intensificazione. Questo succede quando si compila queste sostanze in corna. Abbiamo interferire in un processo naturale. Natura non sarebbe mai arrivato a questa idea di riempire le corna con questi ingredienti. Non si trova nella sua saggezza che questi due poli possono essere uniti in questo modo. E 'attraverso intuizione spirituale che abbiamo intervenire nei processi predeterminato di natura "

Tutto ciò che l'agricoltura biodinamica sta facendo è artificialmente il tentativo di ristabilire l'equilibrio che c'era prima abbiamo iniziato a coltivare la terra e inquinare l'acqua.

In nessun momento, come un altro libro sulla biodinamica suggerisce è la seconda parte del processo, l'agitazione del niente acqua oltre a dare energia di nuovo in acqua. In questo caso non mi riferisco a energia spirituale, ma il tipo di energia si può misurare in hertz. Agitazione acqua in modo da generare un vortice è un ottimo metodo di dare ulteriore energia dell'acqua in modo che reagisce con i batteri lo stimolante generare più batteri. Questa agitazione può essere fatta da chiunque tra cui una macchina, l'unico fattore importante è che l'acqua non deve essere superiore mescolato dando l'acqua troppa energia.

Lo scopo di fomentare l'acqua non è il seguente:

"agitando, la sostanza terrena si trasforma in uno stato liquido. E 'soprattutto durante l'agitazione dei preparativi che si possa instaurare un rapporto personale che ci porta ad una comprensione più profonda di quello che stiamo facendo. Da questo punto di vista è la fase più cruciale di tutta la preparazione-making "

Non è nulla di simile. L'agitazione delle acque è l'unico modo di dare l'acqua una spinta in più. Se si riceve l'acqua da un ruscello naturale quindi l'acqua è meno probabile che bisogno mescolando come l'energia in essa sarà al massimo. Se d'altra parte si ottiene acqua fornita da un lungo fiume pigro, poi l'acqua è più probabile che bisogno di agitazione in quanto sarà meno eccitato che l'acqua che è stata a cascata giù dalla collina.

La preparazione del concime con corna di vacca, cristalli di quarzo e l'acqua non dovrebbe ora offrire su eventuali contraddizioni, è un processo molto semplice scientifica dei batteri generando. Chiunque può farlo. In realtà io sono abbastanza sicuro che non hai bisogno anche questi oggetti specifici, corna di animali e altri minerali probabilmente fare lo stesso lavoro, e probabilmente si può agitare l'acqua invece di mescolare il più a lungo che crea vortici mini.

L'idea che la luna ha un ruolo nella fondazione è anche una tradizione che risale agli antichi egizi e fu usato per oltre 3.000 anni. E 'solo a causa dei vittoriani che abbiamo respinto questa idea come sia sbagliato. maggio Suggerisco di quest'anno, si tenta un semplice esperimento in casa utilizzando qualsiasi seme che si desidera, anche di portare i figli in esso. Piantate i semi su diversi giorni prima, durante e dopo la luna piena e nuova e quindi dopo un mese, diciamo a voi stessi che non è vero. Ti verrà sconvolto la differenza nella crescita dei semi in base alla temporizzazione che li piantati. Se avete bisogno di guardare a grandi studi di scala, la ricerca di Kolisko su internet come lei è stato uno scienziato che ha dimostrato oltre ogni dubbio che i cicli della luna sono state estremamente significative. Non c'è abbastanza spazio qui per spiegare la scienza dietro come la luna influenza i modelli di crescita, ma si dovrà prendere la mia parola che è tutto a che fare con vibrazioni elettromagnetiche che interessano il contenuto di acqua delle piante. I vari cicli della luna generano vibrazioni diverse e le piante reagiscono a ciascuno di questi in modo diverso, questo non è pseudo-scienza, è fatto.

Purtroppo però, è solo l'industria del vino che sembra essere seriamente presa in considerazione i vantaggi di utilizzare i vini biodinamici nei loro metodi di produzione, forse è perché una bottiglia di vino può sedersi intorno per un massimo di 50 anni e durante tale tempo i batteri in esso vive e respira, che si può capire perché ci sono tante cose da prendere in considerazione, il vino cresce e cambia con gli anni. Un pezzo di frutta che è destinata probabilmente ad essere venduto in un supermercato, colto anticipato dal suo albero o scavato dal suolo e consumato entro un giorno o due non è qualcosa che sta per generare discussioni sul gusto migliore, soprattutto quando la crescita è stimolato artificialmente mediante l'uso di fertilizzanti.

Un altro punto che viene discusso è il momento di bere il vino e se ci sono giorni buoni e cattivi. Lasciate che vi dia la ragione per cui questo potrebbe essere possibile e io ti consente di prendere la decisione. Vino è pieno di batteri, che è vivo. Tutti gli organismi viventi sono influenzati dalle vibrazioni elettromagnetiche, da molto, molto piccolo al molto grande. Viviamo su un pianeta che emette queste vibrazioni, e riceviamo grandi variazioni delle vibrazioni dal ciclo della luna, il sole ei pianeti. Sono come magneti giganti del cielo. Il nostro sangue si coagula a tassi diversi a seconda del sole, la nostra tiroide è in un ciclo con quella del pianeta mercurio, gli alberi crescono in due cicli settimane correlate a specifici pianeti e la nostra ritenzione urinaria è influenzato dal ciclo della luna. Questi sono solo alcuni degli effetti dimostrato che i pianeti hanno sulla nostra biologico make-up. E 'quindi molto più di una sorpresa sapere che il cambiamento batteri su base oraria in relazione al ciclo della luna? cambiamento Oceans, quindi perché non i batteri? Se lo fanno cambiare poi il vino destinato a cambiare.

In un articolo del quotidiano Guardian dal 18 aprile 2009, Jo Ahearne, wine buyer di Marks and Spencer, si convinse della teoria quando nel campione più di centoquaranta vini nell'arco di due giorni - tutti i centoquaranta il primo giorno, e poi esattamente gli stessi vini il giorno seguente:. "Prima della degustazione ero molto convinto, ma la differenza tra i giorni era così evidente che è stato completamente spazzato via Erano come gesso e il formaggio. La differenza è stata impressionante, il secondo giorno i vini erano tutti sbagliati, attutito e duro e amaro, quasi sa di tappo ".

giornalista del Vino, Victoria Moore, un critico di vino e autore di come bere , sentito parlare di idea Marks and Spencer, e in un primo momento pensato che fosse follia. Ma dopo tornò attraverso il suo diario e delimitato i giorni in cui ha pensato che la degustazione è stata generalmente poveri e li hanno confrontati con il calendario, era stupito di scoprire che effettivamente corrispondevano.

Quindi la prossima volta che sentite qualcuno parlare agricoltura biodinamica non pensare che sia qualcosa di diverso da agricoltura buon senso. Oh, e se sei un produttore di vino assicuratevi che il vostro degustazioni vengono effettuate solo nei giorni buoni del mese , che costerà nulla per mettere in atto ancora e di farvi una fortuna in un aumento delle vendite. Ciò non significa, naturalmente, per il resto di noi, non vi è alcun punto di bere buon vino rosso sulla cattivi giorni del mese, non sarà ottenere il meglio da essa. Forse adesso volete, non aveva mai sentito parlare di agricoltura biodinamica.

Leggi la spiegazione scientifica completa a www.blindedbyscience.co.uk