dicembre è probabilmente il più grande mese dell'anno per lo champagne e spumante, con essa ubriaco alle feste e cene per tutto dicembre, il giorno di Natale e Capodanno. Quindi, se siete come me e vuole bere lo spumante in ogni occasione possibile, allora si sta andando a fare attenzione su quanto speso per la vostra bevanda in modo da avere qualche soldo per quelli stretti mesi dell'anno nuovo.
Quando ero all'università ho realizzato uno studio sui collegamenti con il vino e lo status sociale, e dalle mie ricerche ho scoperto che la quantità di persone soldi finti tendono a spendere in vino o spumante di solito riflette su quanto sia speciale che ritengono l'occasione di essere, o quanto vogliono mettersi in mostra, in modo sostanzialmente è una cosa di prestigio!
anche se posso personalmente sono d'accordo che può valere la pena acquistare un costosa bottiglia di Champagne francese per celebrare un'occasione speciale, non sono d'accordo che hai trovato rapporto qualità / prezzo se lo si beve in maniera regolare. Ci sono tanti altri produttori di vini spumanti di tutto il mondo e ad essere onesto io li velocità molto elevata.
Dopo aver studiatovino sono stato molto fortunato ad essere in grado di provare alcuni dei migliori champagne francesi, non voglio mentire sono stati deliziosi e ha sapori molto complessa, tuttavia i prezzi incredibilmente alto di questi champagne significa che la maggioranza delle persone non possono permetterseli.
A mio parere il tempo che scegliere un buon vino spumante di qualità e assicurarsi che è servito ben fresco e champagne buona flauti può essere altrettanto speciali come champagne. Cosa c'è di più, come è spesso una frazione del prezzo che si può bere di più, che nel mio caso è una ragione precisa per la scelta di un vino spumante, piuttosto che dello champagne. Ecco i miei tre migliori vini spumanti che sono sia di costo affettivo e ogni po 'un bene come lo champagne.
1. Cava brut
Cava è un vino spumante spagnolo, che utilizza in genere l', Xarello Macabeo e varietà di uve Parellada piuttosto che il classico Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier e in genere utilizzato per lo Champagne. Secondo Gregorio Dal Piaz di Snooth.com il profilo aromatico di Cava è distinta da quella di Champagne, i vini sono zippy e fruttato, se un po 'più dolce che il vostro tipico Champagne Questo è il mio preferito e di solito è disponibile per meno di £ 5 o $ 8, Cava è disponibile anche in varietà arrossire e dolce. .
2. Prosecco
Italia è uno dei più grandi fonti mondiali di vini spumanti e molte sono abbastanza conosciute, Prosecco del Veneto è uno dei più noti ed è un'alternativa davvero bello Cava. Di solito è meno forte di Cava e un po ' più dolce, quindi è perfetto per coloro con un dente dolce e grande per le riunioni all'ora di pranzo. Secondo Gregorio Dal Piaz di Snooth.com Prosecco è molto simile a Cava, in quanto il imbottigliamenti più comuni tendono a essere dolce, anche se Prosecco sapori sono in genere più orto- frutta guidato e forse in ultima analisi, più semplice di Cava. Sicuramente qualcosa che mi consiglia per incontri e serate a mezzogiorno di signore in e di solito è disponibile per meno di £ 5 o $ 8, Cava è disponibile anche in varietà arrossire e dolce.
2. Jacob's Creek australiano Spumante
vino australiano ha davvero fatto molta strada negli ultimi anni e ora stanno producendo alcuni grandi vini spumanti, i migliori vini spumanti australiani sono stati fatti sempre da uve coltivate in clima freddo Tasmania e alta quota o parte meridionale della Victoria. Australian vini spumanti sono generalmente prodotti usando la stessa varietà di uve come il francese Champagne. I vini spumanti sono passati attraverso diverse fasi di sviluppo e sempre più, i migliori vini spumanti ottenuti da uve della Tasmania, con la Macedonia, la Yarra Valley, da Victoria e Adelaide Hills del Sud Australia. Uno dei più grandi produttori ed esportatori di vino spumante è di Giacobbe creek. Secondo Syrie Wongkaew di proposito. Com oltre due milioni di bicchieri di Jacob's Creek sono consumati quotidianamente. Hanno vite in tutto le regioni del Paese, ma sono concentrati nel sud e sud-orientale dell'Australia. Secondo Syrie Wongkaew il vino è molto secco e ha un piacevole, fresco aroma di agrumi con un suggerimento di frutti di bosco e un leggero aroma tostato in background. Le bolle sono delicati: un prodotto di questo vino è fermentato in bottiglia piuttosto che un tino. Il vino ha un perfetto equilibrio, buona struttura e il finale è davvero pulito e croccante. Jacob's Creek spumante è solitamente disponibile per un prezzo simile ai vini sopra rendendo valore buon veterinario.
Scritto da Ryan Turner: www.thefoodbible.net
