Come parte del piano l'UE spera di prendere in giro per 175.000 ettari di vigneti non competitivi di mercato in Europa, fornendo agli agricoltori sovvenzioni per l'estirpazione in su e delle piantine di nuove colture. I finanziamenti per sostenere la distillazione di crisi dei vini surplus è stato raschiato.
Al contrario, le restrizioni ai diritti d'impianto sarà progressivamente abolita, consentendo in tal modo gli agricoltori che sono competitivi e di successo a piantare più vite. pratiche enologiche devono anche essere più flessibile, ma ci deve essere più severa regolamentazione dei vigneti, con l'UE prendere il pieno controllo di approvare tutte le nuove pratiche.
'Vin de Table' diventa 'Vin de France'
* Origine Geografica Protetta. - Al livello successivo ci saranno vini in cui sono protette le origini geografiche - géographiques indicazione protégées (Igp). L'uso di questa etichettatura è destinata a raggruppare quei vini all'interno di particolari aree geografiche dove le condizioni climatiche e di produzione sono simili
* Denominazione di Origine Protetta. - Infine, nella parte superiore della struttura quei vini con Denominazione d'Origine Protetta (AOP), dove esiste un importante legame con il terroir, e per i quali rigide regole di produzione si applica. Le vecchie etichette non vanno a scomparire durante la notte, per i produttori di vino sono state date fino alla fine del 2010 per utilizzare le etichette già esistenti, anche se la normativa sulla produzione entrare in vigore immediatamente. L'arrivo di origine geografica protetta è ora l'occasione per ridisegnare i confini di quei vini in grado di raggiungere lo status di AOP, ma è un compito che ha già provocato molte polemiche. Quindi, che cosa si deve fare per i vini attualmente classificati come 'Côtes du Rhône', che attualmente copre una distanza di 200 chilometri nella valle del Rodano da Vienne a nord di Avignone, nel sud? Oppure quei vini classificati come 'Bordeaux', che succede a coprire una coincidenza il confine amministrativo del dipartimento della Gironda? In pratica, non può essere il caso che il clima, il suolo e le condizioni di produzione sono le stesse in questi vaste aree, ma i viticoltori non sono facilmente intenzione di accettare la perdita di tale prestigioso marchio geografico. Ci sono anche polemiche circa la capacità dei produttori di Vin ex de i vini da tavola per consentire il vitigno sui loro vini . come produttori di vini superiore ritengono che ridurrà il prezzo dei propri vini Così, viticoltori in Alsazia, Giura e Savoia già sembrano aver convinto le autorità che il vitigno della loro vini - Gewurstraminer, Riesling, Sylvaner, ecc - devono essere esclusi dal vino l'etichetta dei vini da tavola comune. Quindi, un produttore di un 'Vin de France' saranno in grado di vendere i vini che contengono questi vitigni, a condizione che il monovitigno non è menzionato sulla bottiglia L'organismo di regolamentazione del vino in Francia - Institut national de la L'origine et de la Qualité (INAO) - ha il non invidiabile compito di determinare i contorni di queste nuove disposizioni. Non solo devono determinare le nuove entità geografica, ma devono anche stabilire in quale gruppo di etichettaggio un produttore di vino può essere collocato. Rapporti indicano che l'organizzazione è inghiottito da tutto il processo e che l'esito probabile che sia piuttosto disordinato uno. Così tanto per una maggiore chiarezza! Per saperne di più in http:/ / www.french-property.com/news/
