La scelta di un regalo del vino - Rosso Versus Bianco





Vini rossi tendono ad essere più corposo e ... / p>

... più complesso rispetto alla maggior parte dei vini bianchi. I vini rossi sono generalmente a base di vitigni a bacca rossa e nera. Il processo di fermentazione è un elemento chiave per spiegare perché i vini rossi sono più robusti e saporito di vini bianchi.

Durante la fermentazione dei vini rossi, tutte le parti del uve vengono lasciate nel succo d'uva spremuto tra cui fusti, semi e bucce. Questi solidi introdurre maggiori quantità di tannini e pigmenti. Come i gambi, semi e bucce ripido nel succo, aggiungono colore e sapore intenso per i vini che ne derivano.

Ci sono molte varietà di vini rossi disponibili tra cui scegliere. Alcuni dei vini rossi più conosciuti sono Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Uno di questi tipi vino sarebbe un regalo di benvenuto all'amante del vino. />
Bianchi, d'altro canto, sono per lo più a base di uva verde e risultare in un accendino, il vino più nitide. Durante il processo di fermentazione per i vini bianchi, una volta che il succo viene estratto dalle uve, i solidi sono delicatamente tese e rimossi. Il vino che nasce da uve verde non è solo di colore più chiaro, sarà meno complesso nel sapore rispetto ai vini rossi.

Tannini agiscono come prevenzione per l'ossidazione del vino durante l'invecchiamento. Essi sono molto importanti nella produzione di vino rosso a causa del processo di invecchiamento più lungo utilizzato. Come il vino matura, tannini aggiungere più sapore al vino. Questo processo crea un vino più robusto e saporito. La presenza di questi tannini crea una nitidezza al vino che ammorbidisce con l'età ed è addomesticato lasciando respirare il vino prima di servire. />
Vini bianchi anche venire in un vasto assortimento di tipi. Il vino bianco più popolare negli Stati Uniti è lo Chardonnay. Altre buone scelte dovrebbe includere Zinfandel bianco e Sauvignon Blanc. vino bianco rende un'ottima opzione dono, che sarà il benvenuto dagli appassionati più vino.

Nella scelta del vino per portare in dono padrona di casa, avrete bisogno di considerare ciò che è sul menu. Si vuole abbinare il vino al cibo in maniera complementare. Integrando, voglio dire che è generalmente accettato che si servono vini leggeri leggeri con cibi e vini robusti con cibi pesanti o più piccante. />
Ora che sapete le differenze di base nei vini rossi rispetto ai vini bianchi, si dispone di informazioni sufficienti per prendere una decisione su quale vino da utilizzare per il dono del vino. Entrambi i vini rossi e bianchi sono disponibili in una vasta gamma di fasce di prezzo, quindi sarà facile scegliere un dono del vino che si adatta sia il destinatario e il vostro portafoglio.