"intenditore" - secondo Oxford -.. è un "giudice esperto in materia di gusto" Di sicuro si sa che cosa ti piace e non piace, così già che ti fa un giudice per essere un esperto, è necessario " di avere particolari conoscenze o abilità in un "soggetto. OK, questo potrebbe richiedere un po 'di lavoro ma vi posso assicurare che è molto più facile di intenditori più vorrebbero far credere.
Rendetevi conto prima che la chiave ad essere un esperto di vino è di sapere esattamente che cosa aspetti a cercare in ogni bottiglia si stappa. Il novizio media ha una vaga idea al meglio. conseguenza, nonostante il fatto che entrambe le persone hanno le stesse abilità esigenti, non importa quanto vino le bevande novizio, non migliorerà la sua capacità di giudicare correttamente. Quindi quello che faremo qui è spiegare in parole povere le virtù di base, ma per eccellenza che fanno di una buona bottiglia di vino. I .. penso che questo ti aiuterà a valutare ogni bicchiere di vino e la forma di una perizia con facilità sto andando a prendere l'utente attraverso soli tre settori fondamentali di apprezzamento, in particolare tipicità, qualità e dignità Age-Mastering loro è tutto ciò che si frappone tra voi - un novizio del vino - e voi -. esperta di vini Stile e tipicità Lo stile del vino di Bordeaux e devono essere diversi da Napa Valley o Cile, altrimenti il vino sarebbe un hobby terribilmente noioso. Nessuno regole di stile supremo nel settore vitivinicolo. tipicità che descrive come accurata è la resa dello stile che il vino si suppone di manifestare, è di qualità molto importante . Un conoscitore medio del vino è familiare con circa 30 tipi di vino. Non ci vuole molto per un novizio a tal fine. Tutto quello che devi fare è di gusto molto. vostri palati hanno ottima memoria anche se la tua mente si sforza di trovare più Giga byte per memorizzare un sacco di fatti e cifre. Molto presto, quando si apre una bottiglia di Brunello di Montalcino, tutti i vostri sensi riceveranno automaticamente un download delle aspettative di degustazione. E anche se il vino gusti molto buono, sarebbe una delusione se non riflette la qualità delle sue radici. So domande come "i vini australiani meglio di francese?" sono davvero manca il punto. di qualità /p> Con il tema dello stile giù pat, possiamo dare un'occhiata alla qualità del gusto. E 'in realtà abbastanza semplice. devo solo la tua mente per ingrandire cinque settori chiave. vostri sensi saranno poi rendere un parere di esperti sulla questione se la roba è buona, cattiva o brutta Le cinque aree sono:.
Coerenza Intensity VigorBalance
Fine Coerenza è sulle qualità tattili che lasciano una impressione gratificante palato, non di sapori. scrittori del vino, come di usare il corpo termine per descrivere il peso di un vino. Full-, medio e leggero corpo descrivere come pesante e leggero di un vino si sente sulla lingua. Ma la dimensione non è tutto così oltre al corpo, siamo anche alla ricerca di texture di morbidezza e setosità . Il vino di grande Borgogna Chambertin è ben noto per la sua notevole combinazione di un corpo pieno e una consistenza vellutata. I sapori di un vino potrebbe venire in bassa, media o alta Per raggiungere la grandezza di un vino deve prima subire la sfida ardua del tempo. maggior parte dei vini non sono fatti con la grandezza in mente. Per loro, il tempo è un insidioso rivelazione della loro mediocrità. Per la migliore delle razze, impregna l'età in loro profondità e la complessità di sapori. Che contraddistingue il vino dal solo bene. Sapendo questo, gli intenditori esigenti inesorabilmente perlustrare la città per vecchie annate costosi come alcune vecchie bottiglie potrebbe (e dovrebbe) essere. Novizi d'altra parte andare per i marchi ei nomi a volte accontentarsi di vini che sono di gran lunga troppo giovani per bere, ricevendo raramente valore dei loro soldi. Dopotutto, è la capacità del vino di migliorare con l'età che lo posiziona soprattutto le altre bevande.
