Con la crescente popolarità del vino, sempre più persone stanno diventando collezionisti di vino dilettanti. Quanto più si raccoglie, più bisogna essere attenti a come conservare la proprietà. Quando si parla di conservazione del vino, la prima cosa entrare a vista è cantina, può tuttavia essere fuori discussione per molte persone, anche se è il modo perfetto per memorizzare vino. In altra parte, come si costruisce la collezione ci sono alcuni consigli che possono realmente aiutare la conservazione del vino e mantenere la sua superba flavor con cantina fuori il vino. La prima cosa è considerare il tipo di vino è necessario memorizzare. Spumante, per esempio, è la più suscettibile di cambiamenti, quando scoperto al sole e alla luce. E 'bene mantenere la bottiglia di vino di spumante per alcuni giorni, finché rimase tappata. Se state pensando di aspettare qualche giorno prima di servire, conservare quindi meglio questi vini spumanti in varie frigorifero. Ricorda, il vino bianco è un altro più sensibile ai cambiamenti di luce o al calore del sole, il vino bianco quindi deve essere rifornito insediate, o in un armadio chiuso fresco o in frigorifero. Se si dispone di vini freschi e di buona non è significativo al loro servizio, anche a freddo della temperatura in quanto ciò potrebbe effettivamente rovinare il sapore. La temperatura più favorita per recidere le varietà bianche e spumante è di 45 ° C. Se si desidera memorizzare varietà di vite, come Merlot o Zinfandel in frigorifero, che deve essere riconosciuto un giorno di caldo a temperatura ambiente prima di servirlo. La maggior parte di voi sapranno che è una regola comune di non servire il vino rosso fresco, se vuole mantenere il sapore. Nel caso si intenda conservare il vino in vino rack piccolo, quindi memorizzare quelle spumante con la più bassa rack poi mentre quelle rosse e quelle al di sopra del bianco. Questo consiglio per i vini la memorizzazione è dovuta al fatto che il calore aumenta. Così, un vino ha bisogno di temperatura più bassa di rimanere freschi più a lungo. Se si sceglie di enoteca in un armadio, ci deve be una buona quantità di flusso d'aria, in quanto ciò potrebbe ulteriormente stop muffa dalla lavorazione, soprattutto sui vini rossi. Attenzione alle antiche foreste, che potrebbe causare il tappo a marcire. Ogni stanza possibile deve anche cancellato e non odore stantio o spettacoli decadimento secco. La maggior parte dei tifosi del vino suggeriscono inoltre che un negozio di vino da parte sua saggia, diversi da quelli in posizione eretta. Questo mantiene il vino a contatto con il tappo che blocca l'aria da ottenere in vino. Infine, non bisogna mai conservare il vino insieme ad altri alimenti, che sono in grado di fermentazione. Frutta, verdure e formaggi, che marciscono nei pressi di un vino, potrebbe infatti causare il vino per iniziare a morire troppo, e questi sapori marcio, entrasse nel vino fino in fondo il tappo di sughero.
